良い「食」を摂り、自ら行う「セルフ・リラクゼーション」でカラダとココロを整える、健康寿命ナビゲーター 泊 俊一郎です。

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カラダが喜ぶ「食」とは?

 以前、免疫力を上げるのは、 「明るく前向きに笑って生きる」ことと 「カラダが喜ぶ、美味しい「食」を摂ること」。 この二つを話しました。 それでは、カラダが喜ぶ、美味しい「食」とは一体何でしょうか? それは、きわめて単純 …

伝統行事に出る「食」には意味がある②

そして正月を経て1月中旬には「七草がゆ」があります。 元々は中国伝来の物で、 緑の乏しいこの季節、野草を入れた 吸い物をいただき、一年の無病息災を 祈ったそうです。 それが日本に伝わり「七草がゆ」として 食べられるように …

伝統行事に出る「食」には意味がある①

また、日本には昔から伝わる 伝統行事があります。 例えば一月は「お正月」。 おせち料理が食卓に並びます。 この一年間、自然の恵みをいただき、 元気に過ごさせてくれたことに ありがとう。 この思いで台所に立ち、 この「海の …

じぶんの住んでいるところの食べ物を摂ろう

本来、日本には米食が基本であり、 そのおかずとして、発酵食品や 食物繊維を豊富に含む野菜を 食べてきました。 「身土不二」という言葉があります。 仏教用語で、自分が住んでいる、 その土地で採れた食物を食べる。 人間の身体 …

毎日必ず食べてほしいもの

安定感のあるのは、 日本古来から伝わる伝統食が一番 といえます。 そして、発酵食品に加えて 「食物繊維を含む食品」 これは玄米などの穀類、 豆類、芋類、野菜、果物、 きのこ類、海藻類など豊富にあります。 また、食物繊維に …

免疫力を高める、そのために何を食べるべきか

その季節に合った 「発酵食品」と 「食物繊維を含む食材」を 意識して食べてください。 そしてそれらはいずれも、 国産がベターです。 納豆、漬け物全般(特にぬか漬け) 味噌、醤油、麹、 梅干しも入れてしまいましょう。 あと …

口角を上げるだけで免疫力は上がる

笑いは、最高の免疫力を上げるパフォーマンスです。 ある実験結果がデータとして残っています。 割りばしを口に含む、その形を変えただけで 免疫力に差が出る、というものです。 二人に登場してもらいます。 一方の人は割りばしの先 …

明るく前向きに笑って生きる

免疫力が上ると、体内の数千万個の細胞が活性化します。 細胞が活性化する、ということは、健康体になる、という事です。 それでは、一体どうしたら免疫力はあがるのでしょうか? それはいたって簡単です。 二つあります。 まず一つ …

免疫システムを正常に稼働させる

アトピー、花粉症、喘息、リウマチ、膠原病、 メニエル症候群・・・その他、原因不明の病状など、 いわゆる「自己免疫疾患」と言われる病名は すべてこの、「免疫システム」の不具合から きています。 ということは・・・ 逆に考え …

加齢とストレスが原因だった

ところが、この免疫システムも、 効かなくなることがあります。 大きく分けて二つあります。 まず一つ目が 「加齢」です。 これはもう仕方のない事ではあります。 そしてもう一つは 「ストレス」です。 仕事などでの人間関係やプ …

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